爱尔兰食品专业好吗？
爱尔兰的食品安全和质量管理在世界范围内都是出了名的严格，在食品科学领域的学术研究和创新也是世界领先的水平；从爱德华·斯诺登（Edward Snowden）泄漏的美国国家安全局（NSA）文件显示，美国一直试图窃取爱尔兰的国家科研计划，以获取关于食品安全和质量方面的信息。 如果你去爱尔兰读食品相关专业，不管是食品安全还是食品管理，你都可以期待获得世界上最先进的专业知识。
爱尔兰的许多高校提供面向来自世界各地学生的研究生课程，因此你可以放心地选择你中意的大学。以都柏林大学（UCD）为例，这所大学开设有食品科学、营养学和生物医学工程等热门专业，所有这些学科都是在备受推崇的盖里尔学院（Griffith College）授课。
另外，爱尔兰的一些大学还会为你今后的职业发展提供帮助——比如都柏林大学就有安排学生实习的计划。不过你要了解的是，在爱尔兰读书你必须要掌握英语，因为学校所有的教学都以英语进行。