中国人在澳大利亚怎么过年？
在澳洲过春节是一种什么样的体验呢？ 答主来自东北，现在居住在墨尔本。每年春节都会买一堆年货，炸点东西，做顿好吃的，然后跟家人一起追剧，吃零食，聊聊这一年发生的事情。
也会跟在国内一样，贴春联，包饺子，但在澳大利亚并没有买现成的饺子皮，都是自己做（虽然做的过程极其痛苦）。会放一挂鞭炮庆祝新年到来，虽然听不到“噼里啪啦”的声音，但内心还是有一种自豪感，毕竟是中国年啊！
但是今年很特别，因为遇到了疫情。所有餐厅全都关门，自己做的饭也很快变坏，于是我们买了两大袋泡面，和很多罐头食品，准备过两个星期就出门购买食物。每天看着不断增加的病例数，每天都对自己说，明天一定要出门买菜！然而最后都没有成行……最终我们在超市里抢到了最后一包大米，一袋面粉，一些肉类还有蔬菜，做好了长期宅家准备。
不过，我们最终还是没有忍住，在第九十天的时候，开车出去采购了。经过了一个漫长的冬天，终于可以在春天出门了！感觉一切都很美好~ 晚上回来之后，我做了几个菜，黄瓜炒鸡蛋，韭菜豆干炒肉丝，还有凉拌白菜。
我们一边看电视直播春晚，一边吃吃笑笑，虽然很少聊天，但心里却很踏实。 晚上12点开始倒计时，我们吃完了碗里的米饭，看着窗外闪着的礼花，听着远处传来的鞭炮声，仿佛真的回到了家里。虽然身在异国他乡，但心里依然是暖暖的。希望在新的一年里，所有人都能健康平安的度过这场灾难，不管是不是中国人，我们都是地球人。希望世界早点好起来！
澳洲面积不算大，华人却有五十多万，是最大的亚裔族群，他们当中不少人是留学生和移民的第一代，仍然怀着一颗中国心，在澳大利亚过着年味十足的中国年。过春节对华人来说是件大事，从腊月就开始置办起年货来了。不过，受生活习惯和澳大利亚气候的影响，这里的年货与国内有很大不同：新鲜水果、海鲜、牛肉、红酒，还有中国产的干果、腐乳和调料。过春节最离不开饺子，可是，在悉尼超市里，想找几袋速冻饺子却很难。
华人超市经理王德利说：“速冻食品在澳大利亚特别难做，成本很高，所以这里没有本土品牌。华人到超市来必须自己回家做饺子。”
春节前，在悉尼唐人街上班的林小姐，中午只有20分钟吃饭时间，买了三样中西结合的便当，一份寿司，一份蛋猪排，还有一份水煮鱼。她说，其实平时的中午就是这样的快餐。如果晚上家里烧个火锅就挺隆重了。
尽管生活简单，可春节这个大节还是要过足的。春节前，在澳洲生活了7年的冯先生请了一位专门的华人厨师到家里来制作年夜饭，做蒸鱼、扣肉等大菜。冯先生的老爸一大早去市场上买了海鲜，冯太太和女儿在厨房打下手，做炸春卷、汤圆、八宝饭等小点心。冯先生说，他在澳洲生活这么多年了，过年的习惯还是改不了。平时家里也就是吃点中餐和西餐，只有过年的时候全家要一起在家里做一顿像样的年夜饭。
年夜饭的酒席上得上档次，澳大利亚盛产优质葡萄酒，冯先生请朋友品尝的红酒就是澳洲出品。
春节大餐做好了，贴春联这样的大活儿也安排好了，冯先生请澳洲移民部做建筑工的朋友来家里贴春联。
悉尼华人社区非常大，春节期间还有非常热闹的传统花市，有鱼、花、鸟，这里俨然是一座中国城。
悉尼中国人活动中心春节期间免费开放，市民可以在这里品尝各种中餐，看舞狮和时装表演。花车游行是悉尼华人春节不可缺少的节目，游行队伍和美国的游行一样有大型花车和卡车，上面载着舞狮和中国功夫表演者，他们在悉尼CBD的主大街上巡游，吸引着成千上万的观众。
悉尼中国人活动中心总经理王愉认为，悉尼华人有30万左右，在新南威尔士州有40多万华人，规模相当可观，春节活动是华人社区展示形象的重要窗口：“从花车游行，从电视到网络全方位的进行宣扬和宣传华人文化，华人社会。我们不仅仅是宣传给华人自己，最主要的就是宣传给澳洲社会，提升我们华人形象，促进文化交流，增加社区之间的融合。”
大年初一，华人在悉尼著名景点海港大桥和悉尼歌剧院前组织舞狮表演，庆祝中国农历新年，吸引众多游客和本地人的围观。“东方巨龙”的舞龙队在街上表演时，不少人还走上前去抚摸龙身，讨个好运。
在悉尼CBD著名的霍克斯伯里街，春节前一派喜庆热闹的景象。街上张灯结彩，华人超市和餐馆的生意红红火火。在餐馆和咖啡馆里，有华人也有外国人。在一家主营西餐的中餐馆里，一位白人女士约上亲朋好友在这里喝茶聊天，一派悠闲自在。
这位白人老太太名叫卡罗尔，今年87岁高龄了，她是一位教师，曾经在中国教过书，对中国有很深的感情，在她的眼里，中国的春节非常有魅力：“春节是家人团聚的时候，中国人热爱家庭，重视家庭，中国人过春节的方式和别的国家不同。”
