新西兰新年吃什么?
作为在纽西兰生活过4年的中国人,对这里还是有一定了解的(虽然回国了,但每次回去一定会去超市囤货...) 先上图,证明我不是瞎说! 在澳洲和纽西兰待过的人应该知道,这两个国家的人对牛肉的痴迷。
无论是西餐还是中餐,牛肉都是主要食材之一。而在新年前夕,超市里卖的最好的就是烤羊排或者羊肉串。 新西兰的羊都是放养在西海岸的,所以味道非常的棒!而且羊肉属于红肉类,营养也比较丰富。(不过据说猪肉在新西兰也不错,但是国内猪肉的口味远没有到让我满意的程度,所以一直没有入货) 除了牛羊肉外,海鲜也是餐桌上不可缺少的。毕竟这里是位于岛国。鱼、虾、扇贝这些海味非常便宜。像大虾,超市买一斤才10来块澳币(人民币50左右),所以做了满满一大锅,非常丰盛。
此外还有沙拉,土豆沙拉啊,水果沙拉啊什么的。当然,传统菜肴也少不了,牛排啊,炖肉啊什么的。不过这种大菜一般家庭不会做,可以去中餐厅点一大桌子菜,不过这么丰盛,估计3000块人民币以上了(澳洲餐厅消费是按人头算,一人29.9刀起,含酒水的)。 最后重点来了——饭桌上怎么可以少了酒呢! 要知道,在新西兰任何酒类都是可以跟零食一样购买的(当然,开车不能喝酒哦)。
无论价格高低,酒都在餐边柜上摆得满满当当。所以不管家里来多少客人,都能买到适合配餐的酒水。 我喝过的最好的红酒是在机场买的,Chateau St Jean 2012,价格大概每瓶50澳币(合人民币250元)。口感丝滑,香味醇厚。 至于啤酒,这里最出名的是Lagunitas IPA,很多酒吧都有售。很多人接受不了IPA那种很浓的豆腥味儿,但我非常喜欢那股香气。当然,也可以买进口自中国的雪花、青岛。