园艺专业主要学什么？
1、植物分类学（包括种子植物门、双子叶植物纲等内容的识别）； 2、栽培植物与野生植物的鉴别和利用； 3、土壤、气候、地形地理等因素对植被的影响，以及植物与植物间（包括栽培种间、杂交种间）的关系； 4、花卉与观赏树木的繁殖方式（分株、扦插、嫁接、压条等）及其养护管理； 5、园林规划设计的基本方法（造景要素、构图原理、园林建筑布局等）； 6、盆栽插花技艺； 7、常见病虫害的诊断及防治。
课程设计以培养兴趣、传授基础知识为主，部分课程如：植物生物学、土壤与肥料学、昆虫学、园艺作物育种学等专业基础课，采用讲授与实践相结合的教学方法。还有园艺综合实践、专业实习、毕业实习和毕业设计等社会实践活动。