魁北克省为什么加入加拿大？
1492年，西班牙探险家哥伦布“发现”了美洲新大陆。 1608年，法国探险家尚普兰“发现”了魁北克。 当时欧洲列强正在加速殖民地扩张，抢占更多的土地和资源。为了争夺北美大陆的殖民地，英法两国在北美展开了激烈的争夺。 英国首先发难，率先抢走了康涅狄格河以南的所有土地（今美国东北部），接着占领了哈得孙湾以东的全部土地，并将势力范围延伸到五大湖地区。这些都被包括在今天美国的东北部和加拿大的西部。 法国不甘心就这样让英帝国抢走北美大陆最大的两块蛋糕。
1651年英法签订《甘恩条约》，确立了大西洋西岸的殖民地界线——以圣劳伦斯河为中心，将今天的美国和加拿大分成了两大部分。
然而这个界线和今天美加边界的画法有很大不同，圣劳伦斯河南北岸都属于法国殖民地，而现在的美国西北部是在英国人手中。
到了1763年英法七年战争的时候，英国已经占领了法兰西帝国的魁北克和新爱尔兰（今牙买加），并且将魁北克并入英国北美殖民地，作为英属北美殖民地的首府。
魁北克的法国人虽然不开心，但大英帝国此时已经是日不落，无可逆转。面对强悍的对手，聪明如法国人选择了另辟蹊径，他们决定与英帝国争斗的同时，积极发展与北美印第安人的关系，借重印第安势力对抗英军。
为了拉拢印第安人，法国不但允许他们保留自己的宗教、语言和文化，还主动把一些殖民地移民分配给他们，并提供相当数量的军事装备。
在与英帝国长达一个世纪的血腥斗争中，法属北美殖民地学会了巧打游击，利用地理环境多耍滑头，少硬碰硬，尽量避开英军的锋芒，等英军士气低落或者准备不充分时再发动突然袭击。他们的战术使得英军非常头疼。
为了最终打败法属北美殖民地，同时消灭该地区巨大的印第安威胁，英王乔治三世任命了一名新的总督，并派往北美指挥联军。此人正是威廉·豪(William Howe)，后来成为美国独立战争的著名将领。
但是豪到达前，双方已经在约克镇打了场恶仗。
为了夺回上加拿大，英法双方曾在1755年至1759年间反复争夺这座战略要塞，互有胜负。1759年末，英军包围了约克镇，并在次年年初将其拔除。此战之后，英王乔治三世想趁热打铁，立即发起对法属密西西比河流域的远征，消除英属北美殖民地最后的心腹之患。
为了掩护这一行动，英军先遣队突袭了位于哈德逊河边的法属要塞阿尔冈昆，不费吹灰之力就占领了这个地方。随后英王命令豪率领主力部队继续南下，从陆路进攻法属路易斯安那的首府佩蒂托坎。
1762年2月，英军主力渡过墨西哥湾，在佩蒂托坎以北约50公里处的圣约瑟夫河口登陆，开始了这次长途奔袭。为了让兵力不足1万的英军取得最终胜利，乔治三世不惜血本，投入了大约60艘战舰和超过2.5万名士兵，配备大量火炮和弹药，由4000名船工划桨提供推进动力。 如此强大的海陆联合入侵舰队让法国人很无奈。
他们虽然可以在魁北克集中7000名陆军和2000名骑兵应战，却无力阻止英舰直抵路易斯安那首府附近。就在英军大举进犯之际，一场突如其来的瘟疫悄然降临。
英军内部缺乏严格检疫措施，病源随着军团四处传播，感染瘟疫的士兵数量迅速攀升。到1762年底，英军已有近五千人染疾，病亡率接近20%。更糟糕的是，由于瘟疫导致英军战斗力大幅减弱，法属北美殖民地军队见势乘机发起反攻，一度收复了魁北克。
虽然最终英军还是战胜了法属北美殖民地军队，但是英军在人数和装备上均处于劣势，如果继续打下去，吃亏的一定是他们。于是英军统帅豪被迫于1763年1月7日在魁北克签署停战协定，结束这场耗巨资的远征。
在停战协定中，英方不仅要求法属北美殖民地对英王乔治三世表示臣服，还将法属北美殖民地纳入自己的版图，正式将其变为英属北美殖民地的一部分；而令英法两国都感到尴尬的是，停战协定签字刚刚两天，原住民塔拉斯坎人就趁火打劫，在落基山脉击溃了一支前往支援的英荷混编部队。