到法国波尔多留学好吗？
1855年，在国王路易十五主持的法兰西皇家艺术与文学大会上，位于法国西南部的佩萨克村庄被评为当时法国最好的葡萄酒产地，从此“波尔多”这个名字开始广为人知。那么说到去法国留学，到波尔多留学怎么样，好在哪？
从城市实力来看：
波尔多（Bordeaux）是法国西南部名城，位于加龙河与多尔多涅河交汇的三角地带。波尔多是法国著名的葡萄酒产地，产量占法国葡萄酒总产的1/3，葡萄酒销量则占法国葡萄酒总销量的1/2。与波尔多有关的学院有：酒店旅游管理学院、葡萄酒酿造学院、葡萄酒贸易学院、路易·科尔吕斯中学、弗朗什·孔泰大学高级技师学院；与波尔多有关的科研机构有：法国葡萄酒与烈酒开发中心、国家科研机构；与波尔多有关的企业有：马蒂厄·皮诺公司、迪亚努瓦公司、佩尼尔公司、德菲斯公司、雷诺公司、美乐公司、君岱公司等。
城市交通概况：
波尔多的交通运输及通讯十分便利。从巴黎搭乘飞机 1小时即可到达，或者选择搭乘3小时的夜间火车也可到达。市内交通主要有公交车、出租车和城际火车。波尔多的手机通讯服务主要由Orange、SFR、和BT分公司负责。除这三种公用通讯公司外，还有Vivendi、AT&T和西班牙电话公司等中外运营商提供国际长途服务。
院校排名：
葡萄酒专业的国际学院：
1、IEP 国际经济管理研究生院—葡萄酒与食品管理学院 ：
IEP国际经济管理研究生院是波尔多最大的英语授课研究生院，它于1999年秋开始建立，2000年3月发放第一批学历学位认证。该学院是由原来的波尔多经济管理研究学校与葡萄酒与食品管理学院于1999年合并组成，前一种学科侧重于经济与管理，后一种侧重于葡萄酒与食品，IEP学校为想进入这些领域的国际学生提供高质量的国际研究生课程。
法国葡萄酒专业大学：
2、波尔多大学：
波尔多大学是原波尔多第一大学与波尔多第二大学合并而成的综合性大学，有学生50000人，其中外国留学生2700人，分别来自110个国家。波尔多第一大学创建于1441年，其前身是耶稣会大学，是法国最古老的大学之一；波尔多第二大学建立了1370年，两所大学合并后，更加强了在科学、技术领域的潜力，现在已成为一个新兴的强大大学，其中，地球科学、食品科学、医药与生物科学十分著名。学校的性质：综合（文、理、医、工、经济）大学，国际性（外国留学生占总人数5%），平等性和传统性。学校实力：根据法国教育部公布的高校排名，波尔多大学毕业生在法国内地及海外侨乡社会影响力排名第九位，根据世界权威公布的专业排名，食品工程学科毕业生平均就业月薪位列法国首位。
3、法国凯萨尔高等管理学院：
法国凯萨尔高等管理学院位于法国西南部的波尔多市，是联合国教育科学文化组织认可的训练中心。学院成立于1967年，多年来不断推出“新观念”课程，进行培训项目的探讨与开发。其中，“管理与发展”、“国际销售与市场营销”和“商务与法语”是学院的重点培训项目。学院实力：被欧洲管理发展中心认定为A级培训单位（欧洲25所之一），法国教育部、人力资源与就业部、开发与小型企业扶植委员会认定为优秀的培训项目提供者（AACD），经法国大学校委员会认可，从事大学校高管培训项目的认定和评价。自1999年以来，学校所有培训课程均被国家职业资格认定委员会认定为国家职业资格考试前期课程（CAPA）。
4、法国南希高等实用管理学院：
法国南希高等实用管理学院（ENFG）是法国高等教育部批准建立的第三类管理学院（包括大学和企业两种管理类型），学院提供大学水平的管理学科培训，既有适合企业中高层管理者的短期管理培训课程，也有相应的大学校博士生课程。其特色的MBA及DBA培训项目采用与美国一样的中英文版（全英语授课），并与国内外50多所顶级商学院有名校学分交换或互认项目。
5、法国鲁昂大学和克雷迪大学：
这两所综合大学的葡萄酒专业都在法国50所优秀大学之列，属于原法国农业医学院，法国仅有两所大学设有葡萄栽培与葡萄酒工业专业（另一所为蒙彼利埃大学）。鲁昂大学葡萄酒专业：法国鲁昂国立大学拥有21个学院，120个科研机构，44000名学生8600名雇员，每年科研预算1.85亿欧元。其农业相关学科是在1919年建立的农业与食品科学研究中心（CREAFS），是欧洲第一所农业科研机构，法国农业与食品部、渔业部的众多学者均在该中心工作。鲁昂大学的葡萄酒专业开设在鲁昂大学的农业与环境学院，每年9月开学，学制3年，学费一年约2500欧元。培养目标：训练学生在葡萄酒生产、加工、营销各个领域的专门人才。毕业生去向：葡萄酒生产与销售企业、各种酒类及食品商、酒窖师、葡萄酒鉴定师、市场营销及商务领域。
克雷迪大学葡萄酒专业：位于法国葡萄产区中部香槟产区的克雷迪大学（法国共有4所应用科学大学）成立于1977年，各类专业学生12000人，其中外国留学生3000人（来自130个国家）。克雷迪大学葡萄酒专业开设在克雷迪大学社会科学学院下的经济、管理和法律专业；拥有最顶尖的葡萄酒教学设施：法国葡萄酒交易所、法国葡萄与葡萄酒研究所、国家葡萄酒中心（CNIV）、葡萄种植及酿酒培训学院（ITV）、国家葡萄酒管理培训学校（ENICT）等机构。