澳洲自己酿酒自己喝犯法吗？
澳洲的酒类法律比国内要宽松的多，允许个人酿造并饮用自制葡萄酒。但是必须满足一定的条件才能酿造。 澳大利亚葡萄酒管理局对“家庭作坊”的定义是：一个居住单位(household)内最多只有两个人有取得酿酒资格。如果是一个家庭的成员共同酿制和饮用，并且仅限于该家庭成员之间互相馈赠，则不被视为商业行为； 但是，如果有第三者在该家庭中购买或索取由该家庭生产的葡萄酒，无论是直接支付现金还是收取酒商提供的其他物品作为酬谢，都属于违法。
在澳大利亚的超市、便利店甚至药店里都可以轻易买到啤酒、红酒、起泡酒等各种酒水。但这些酒水都受到澳大利亚食品标准法的管制。 无论是否出于商业目的，任何人不得制造或进口含有酒精的成分却不加标示，也不得擅自出售酒类商品给18岁以下的人。否则可能面临高额罚款，甚至监禁。
澳大利亚对酒类市场的监管主要依赖于澳大利亚酒类管理局（Australian Liquor Market Authority）。 根据该局的网站显示，他们会对所有申请进口酒类的商家进行严格的审核，调查涉及走私行为的潜在可能性，以及评估是否存在违反澳大利亚《食品标准法》的情况。
同时，他们还负责监督新南威尔士州所有出售酒类商品的商家和个人，以确保销售给消费者的酒类符合法定标准。 无论有没有经营执照，只要向公众售卖酒类，就都必须得到授权。
对于没有执照私自酿酒和销售的人，执法部门可以罚款高达25万澳元（约合119万元人民币），对于情节严重的，还可处以最高五年有期徒刑。