数学专业出国读研选什么专业好？
作为在欧美的中国人，我比较了解中国留学生的现状以及海外学校对中国学生选择的倾向性。 先说结论再解释： 以申请难度而论，推荐先选专业再申学校；从就业认可度而言，建议先选学校再定专业。 但其实无论按照哪种方案进行申请，真正操作起来并不是那么简单。
首先需要明确一点，以中国人目前的数学背景（特别是本科非纯数专业的学生），能申请的比较好的国外学校的master几乎没有什么可选的，就是两个：统计&金工。之所以说是几乎，是因为还有极小概率的事件——遇到极其赏识中国的某项目的教授，而他的项目正好缺这种学生，那么就能以极低的GPA和标化成绩拿到offer。但这种事件是极少发生的，因此并不在我的讨论范围之内。
因此对于大多数的数学系同学，我们谈论的申请方案都是基于以上两大方向的。 统计方向的项目由于学习内容更贴近软银，所以相对申请容易一些，但对学生的要求同样很高，通常要求本科是统计/金工相关专业，有较为扎实的数理基础，并且对编程有很强的能力。因为这类项目通常是由各个专业的老师分别负责具体的课程内容，所以虽然叫统计名称但授课方式可能更偏金工。当然也有一些项目的课程内容会偏统计，但上课的老师不一定就一定是纯数或者数院的老师。这里注意区分，尽管以国内学生的视角来看，统计与金工联系紧密，但是国外这两个项目的定位其实是差别很大。
以我本人的经历为例，我在申请的时候同时拿到了UW的统计以及UIUC的金工offer，最后选择了前者。在这里要特别说明的是，虽然在我拿到offer之后了解到有些人去了UIUC，但我并没有见到过一个人是以同样的理由和我去的同一所学校，因此可以得出结论该学校这个专业并没有很青睐中国的学生。反之，我的统计offer虽然拿的都是顶尖学校的名额，但拿到的人却不少，足以证明这一项目的火爆程度以及它受欢迎的程度。 至于如何选择，还是看个人偏好。我个人是不喜欢太多量化的工作，因此如果打算读博的话我会选择统计，但如果是为了找工作或是为了学过硬的技术的话则建议选择金工。
金工方面因为涉及的面太广，而且每个学校的开设科目也不尽相同，所以在这边也没有办法具体说哪个项目是一定就可以找到工作的。