澳洲当地有什么酒?

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在澳大利亚喝醉了,是一种怎样的体验? 作为在澳大利亚生活过四年的酒鬼,这个问题我有权回答! 先给出答案,澳大利亚的啤酒和红酒真的很棒,但是在白酒上实在是没有什么好酒的。 在澳大利亚,喝酒一般指的都是品酒,而不是大口喝酒。这里的人虽然也喜欢大块吃肉大碗喝酒,但是更多的时候他们在喝酒的时候会更注重酒本身的味道。所以如果谁敢在澳大利亚的酒馆里大声嚷嚷着“给我上二斤小白干!”,那他一定是来自中国的移民。

1. 啤酒澳大利亚有两个知名的啤酒品牌,一种是喜力(Heineken),另一种是菲斯特(Foster's)。其中喜力比较清瘦,而菲斯特比较圆润。除了这两个知名品牌外,还有很多本地的小品牌。比如在新南威尔士州著名的斯蒂芬斯啤酒(Stevenson's),在维多利亚州则有一个著名的巴克斯特啤酒(Baxter's)。在澳大利亚,最好的啤酒都在新南威尔士州。

2. 葡萄酒说到澳大利亚的红葡萄酒,很多人会想到奔富,因为奔富曾经推出了很火的葛兰许(Penfolds Gewürztraminer)。然而奔富其实是一个联合酒厂的名字,它旗下有很多不同的红、白葡萄酒。不过说起澳大利亚最好的红葡萄酒,很多人第一个想到的就是杰卡斯(Garcia)。这是一款由西拉(Syrah)酿制的红酒,颜色呈深邃的宝石红色,口感浓郁,非常有特色。

澳州有很多小众品牌的葡萄酒也很不错,价格也不贵。比如托雷斯(Torres)、杰卡斯、杰朗堡(Gerlach Freiheit)等等。在澳大利亚买葡萄酒,一般都是买一瓶两瓶这样,很少有大量的购买。这是因为澳大利亚的葡萄酒都是按瓶卖而不按箱卖的。

3. 黄酒在澳大利亚,除了啤酒和葡萄酒之外,还有一种源自于中国的黄酒也很常见。在华人区或者一些有亚洲美食的地方,经常可以看到这种浅棕色的液体。和黄酒一样,它在国外最常用于烹饪,在食用时常用热水加热后加入香料饮用。不过也有很多人直接把黄酒冰了之后当成酒精饮料来喝。

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