法国厨师签证难吗？
在法国当厨师，有两种方式可以移民： 一种是你通过一个法语学校的面试，然后学校再把你推荐到移民局那里去办长期居留. 这种方式对学历要求比较高，而且面试的难度不小;另外一种就是找一个法国家庭结婚， 这种方式比较简单， 但是要忍受与不相识的人生活在一起的孤独和寂寞. 如果是在餐馆里工作而移民的话， 难度很大， 我没见过谁成功了！ 所以还是先好好学语言吧~
1) 你说的做厨师有长期的居留，是指什么？是长期打工的签证么？ 在法国打工都要有临时居住证（carte de séjour），不过有些工种比较容易申请到这个证件；但像做厨这种看起来需要经验的活一般很难得到批准。 所以我猜你说的应该是每年一次的“难民申请”（asile），这个申请的程序比较长也比较复杂，但是一旦成功就可以获得永久居民了。 这个手续需要提供很多书面材料， 证明你的确是无家可归又无依无靠(sans ressource ni soutien)。 一般来说，法国政府会派人到你原来居住的国家调查， 看你是否真无牵挂而来法国。
2) 想从厨师这条路走，有什么好的建议？
A， 和上面提到的一样， 有意申请者得先在法国找到一家愿意接受他的餐厅， 但这种情况似乎不太容易实现... B， 多看点烹饪的书， 或者多找点视频学习下基本理论 C， 找机会提高一下自己的法语水平 D， 努力练习刀工 E， 加强营养 F， 锻炼身体 G， 找个女朋友，以增加被调查时的筹码 H， 准备好足够的资金 I， 最后一点也很重要，别被人给骗啦！现在骗子比较多嘛~~ 总之，想在这里发展，还是得从法语入手啊……等把语言解决了之后，再来讨论找工作的问题吧~~~ 关于这个问题其实我也了解的不多，都是道听途说而已，见笑了～
3) 为什么没有中国厨师在那边呢？ 因为中国人不会用法语来跟法国人谈感情。。。而且中国菜也不是法国人能接受的----他们觉得太油、太咸，也不喜欢吃猪肉。。。。。。 其实我觉得中餐在法国还是可以发展的，如果有一个懂中文又精通法语的大厨来掌勺的话一定会大受欢迎！！呵呵呵~~~~那自己就能当老板了.....不过这样好像有点违背我当初的初衷了吧？